La Carta
Farina “Caputo”
Il mulino di Napoli
Pomodoro “Mutti”
Il nostro pomodoro
Mozzarella “Il Caseificio del Cigno”
passione per la tradizione
Margherita€ 20,00
Pomodoro e mozzarella
Farcita Classica€ 25,00
Quattro farciture a scelta escluse “Le Speciali”
Speciale Farcita€ 30,00
Quattro farciture a scelta comprese “Le Speciali”
Tutti i mercoledì sera* il menu prevede:
Pizza in teglia
Una Birra cruda 33cl.
Un caffè
€15,00
*(su prenotazione disponibile anche in giorni differenti)
COME FUNZIONA:
Scegli la “Pizza in Teglia” che più ti piace fra le proposte:
Margherita: pomodoro, mozzarella
Calabrese: pomodoro, mozzarella, salame piccante
Prosciutto e Funghi: pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
Napoli: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Vegetariana: pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
Tropea: pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, nduja
Scegli la “Birra Cruda” che più ti piace fra le proposte:
Scighera: birra bianca leggera (alc. 4,5% vol.)
Pan-negar: birra nera simile ad una Stout (alc. 3,8 vol.)
San Dalmazzo: birra chiara dorata (alc. 5,2% vol.)
Dirk: birra ambrata scura (alc. 5,5 vol.)
Tutti i martedì sera* il menu prevede:
Pizza a volontà
Una Birra media chiara
Un caffè
€12,00
*(su prenotazione disponibile anche in giorni differenti)
COME FUNZIONA? SEGUI I GIRONI:
1. Scegli la pizza con cui iniziare: sei entrato nel Girone dell’Inferno.
2. Hai finito la prima pizza? Solo adesso puoi scegliere la seconda: stai per uscire dal Girone dell’Inferno.
3. Pensi di farcela ancora? Scegli la terza pizza con cui continuare: Sei entrato nel Girone del Purgatorio.
4. Non ne hai ancora abbastanza? Scegli la quarta pizza: stai per uscire dal Girone del Purgatorio.
5. Sei arrivato fin qui, i nostri complimenti! Il Paradiso ti attende: ora la pizza te la crei tu!
GIRONE DELL’INFERNO:
Pizze a scelta tra:
GIRONE DEL PURGATORIO:
Pizze a scelta tra:
PARADISO:
Scegli fino a tre ingredienti per pizza tra:
Focaccia liscia
Marinara
Margherita
Napoli
Prosciutto cotto
Romana
Wurstel
Patatine
Calabrese
Vegetariana
Tropea
Prosciutto & Funghi
Prosciutto crudo
Villa (mozzarella, friarielli, salsiccia)
Cremosa (crema di zucchine, grana in cottura)
Contadina (trevisana, carciofi, funghi, rucola)
4 Stagioni
4 Formaggi
Capricciosa
Bufala Campana
Gamberetti
Trevisana
Scamorza
Salame piccante
Salsiccia
Prosciutto cotto
Funghi
Olive
Capperi
Carciofi
Melanzane
Zucchine
Peperoni
Cipolle rosse
Nduja
Wurstel
Zola
Brie
Patatine
Frutti di mare
Rucola
Friarielli
Pomodorini
Cuoce nel forno a legna…
…ma non è una pizza!
È farcito e sfizioso…
…ma non è una piadina!
È succulento…
…ma non è neanche un hamburger!
Provalo subito!
Una pregiata lager generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo. Creata dai Maestri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.
5,5% alc. Vol – contiene orzo
20 cl € 3,50 / 40 cl € 5,50
Corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma fruttato che viene bilanciato da un amaro moderato. Creata dai Maestri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.
6,5% alc. Vol – contiene orzo
20 cl € 4,00 / 30 cl € 6,00
Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità. Creata dai Maestri Birrai del Birrificio Angelo Poretti.
7,0% alc. Vol – contiene orzo
20 cl € 4,00 / 40 cl € 6,00
Una birra di malto d’orzo e frumento, ad alta fermentazione. Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra ha un sapore amaro delicato e appena percettibile. Frizzante al punto giusto, rilascia un aroma amabilmente speziato e leggermente maltato.
5,3% alc. Vol – contiene orzo e frumento
50 cl € 6,00
Quando Dante nel IV Canto del Purgatorio della Divina Commedia definì “rubecchio” lo zodiaco nel cielo intese dare preciso colore al cielo vicino alla costellazione di Castore e Polluce. Allo stesso modo il Rubecchio è vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
I suoi profumi sono ampi, intensi e persistenti. Al gusto è caldo, pieno e di buona persistenza, con una elegante tannicità.
Un vino da accompagnare a tutte le carni in genere.
11% alc. Vol
½ lt € 8,00 / 1 lt € 15,00
Frizzante e divertente come alcuni racconti del Bardo, il Cesello è un classico vino mosso ben strutturato che si contraddistingue per il colore giallo paglierino con riflessi dorati.
In bocca si presenta vivace con gusto pieno, di buona complessità.
Servito alla temperatura di 10-12°C come aperitivo, può accompagnare l’intero pasto di chi ama le bollicine.
10,5% alc. Vol
½ lt € 8,00 / 1 lt € 15,00
Diletto è il piacere del convivio e di avvicinarsi a questo gradevole vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e con un piacevole profumo delicato riconducibile a fiori e frutta bianca.
In bocca è asciutto, di buon corpo e si accompagna a tutta la gamma degli antipasti e a tutti i primi piatti di normale struttura.
11% alc. Vol
½ lt € 8,00 / 1 lt € 15,00