La Carta
Farina “Caputo”
Il mulino di Napoli
Pomodoro “Mutti”
Il nostro pomodoro
Mozzarella “Il Caseificio del Cigno”
passione per la tradizione
Margherita€ 20,00
Pomodoro e mozzarella
Farcita Classica€ 25,00
Quattro farciture a scelta escluse “Le Speciali”
Speciale Farcita€ 30,00
Quattro farciture a scelta comprese “Le Speciali”
Tutti i mercoledì sera* il menu prevede:
Pizza in teglia
Una birra media
Un caffè
€15,00
*(su prenotazione disponibile anche in giorni differenti)
COME FUNZIONA:
Scegli la “Pizza in Teglia” che più ti piace fra le proposte:
Margherita: pomodoro, mozzarella
Calabrese: pomodoro, mozzarella, salame piccante
Prosciutto e Funghi: pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
Napoli: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Vegetariana: pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
Tropea: pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, nduja
Tutti i martedì sera* il menu prevede:
Pizza a volontà
Una birra media
Un caffè
€12,00
*(su prenotazione disponibile anche in giorni differenti)
COME FUNZIONA? SEGUI I GIRONI:
1. Scegli la pizza con cui iniziare: sei entrato nel Girone dell’Inferno.
2. Hai finito la prima pizza? Solo adesso puoi scegliere la seconda: stai per uscire dal Girone dell’Inferno.
3. Pensi di farcela ancora? Scegli la terza pizza con cui continuare: Sei entrato nel Girone del Purgatorio.
4. Non ne hai ancora abbastanza? Scegli la quarta pizza: stai per uscire dal Girone del Purgatorio.
5. Sei arrivato fin qui, i nostri complimenti! Il Paradiso ti attende: ora la pizza te la crei tu!
GIRONE DELL’INFERNO:
Pizze a scelta tra:
GIRONE DEL PURGATORIO:
Pizze a scelta tra:
PARADISO:
Scegli fino a tre ingredienti per pizza tra:
Focaccia liscia
Marinara
Margherita
Napoli
Prosciutto cotto
Romana
Wurstel
Patatine
Calabrese
Vegetariana
Tropea
Prosciutto & Funghi
Prosciutto crudo
Villa (mozzarella, friarielli, salsiccia)
Cremosa (crema di zucchine, grana in cottura)
Contadina (trevisana, carciofi, funghi, rucola)
4 Stagioni
4 Formaggi
Capricciosa
Bufala Campana
Gamberetti
Trevisana
Scamorza
Salame piccante
Salsiccia
Prosciutto cotto
Funghi
Olive
Capperi
Carciofi
Melanzane
Zucchine
Peperoni
Cipolle rosse
Nduja
Wurstel
Zola
Brie
Patatine
Frutti di mare
Rucola
Friarielli
Pomodorini
Cuoce nel forno a legna…
…ma non è una pizza!
È farcito e sfizioso…
…ma non è una piadina!
È succulento…
…ma non è neanche un hamburger!
Provalo subito!
4 LUPPOLI
LAGER
20cl € 3,50
40cl € 5,50
Una pregiata lager generosamente luppolata, dal corpo rotondo e caratterizzata dalla spiccata armonia fra la fragranza del malto e i profumi del luppolo.
Grado Alcolico 5,5% VOL
5 LUPPOLI
BOCK CHIARA
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Corposa birra chiara doppio malto dal gusto morbido ma deciso, caratterizzata da un aroma fruttato che viene bilanciato da un amaro moderato.
Grado Alcolico 5,5% VOL
6 LUPPOLI
BOCK ROSSA
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Una birra dal gusto di malto tostato con venature di caramello e liquirizia. Un’intensa luppolatura per una rossa doppio malto corposa dalla spiccata personalità.
Grado alcolico: 7.0% VOL
7 LUPPOLI
L’AFFUMICATA
(periodo invernale)
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Una Ricetta Stagionale all’uvetta di Corinto e malto affumicato. Una birra non filtrata, dal colore ambrato e caratterizzata da una piacevole morbidezza e una delicata luppolatura.
Grado alcolico: 6.3% VOL
7 LUPPOLI
LA FIORITA
(periodo primaverile)
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Una Ricetta Stagionale profumata ai fiori di sambuco e caratterizzata da una fragrante luppolatura. Una birra non filtrata dalla lieve opalescenza, dolcemente profumata e ricca di aromi floreali.
Grado alcolico: 5.3% VOL
7 LUPPOLI
L’ESOTICA
(periodo estivo)
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Una Ricetta Stagionale al mango caratterizzata da una piacevole freschezza e una delicata luppolatura. Una birra non filtrata dalla lieve opalescenza e dalle sorprendenti note fruttate.
Grado alcolico: 4.8% VOL
7 LUPPOLI
LA MIELIZIA
(periodo autunnale)
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Una Ricetta Stagionale al miele di castagno caratterizzata da un gusto moderatamente dolce e una fragrante luppolatura. Una birra non filtrata, dal colore ambrato e da morbide note aromatiche e speziate.
Grado alcolico: 6.3% VOL
8 LUPPOLI
GUSTO AGRUMATO
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Una birra chiara ad alta fermentazione, caratterizzata da un corpo morbido e vellutato e da spiccate note agrumate. Il suo bouquet aromatico la rende una birra fresca e profumata.
Grado alcolico: 5.5% VOL
9 LUPPOLI
AMERICAN IPA
20cl € 4,00
40cl € 6,00
Una birra ad alta fermentazione dall’amaro accentuato. La sua personalità esplosiva è caratterizzata da uno speciale bouquet di luppoli che conferiscono un intenso aroma floreale e agrumato.
Grado alcolico: 5.9% VOL
TUCHER
WEIZEN
50cl € 6,00
Una birra di malto d’orzo e frumento, ad alta fermentazione. Naturalmente torbida per la presenza di lievito e delle proteine del frumento, questa birra ha un sapore amaro delicato e appena percettibile. Frizzante al punto giusto, rilascia un aroma amabilmente speziato e leggermente maltato.
Grado alcolico: 5.3% VOL