La Carta

Per le nostre pizze utilizziamo solo prodotti di prima scelta:

Farina “Caputo”
Il mulino di Napoli

Pomodoro “Mutti”
Il nostro pomodoro

Mozzarella “Il Caseificio del Cigno”

passione per la tradizione

le Origini

Focaccia liscia€ 3,00
Pizza bianca, rosmarino, sale

Marinara€ 4,00
Pomodoro, aglio, origano

Margherita€ 5,00
Pomodoro, mozzarella

Napoli€ 5,50
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Bufala€ 7,00
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico

le Classiche

Prosciutto cotto€ 6,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto crudo€ 6,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Prosciutto e Funghi€ 7,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Quattro Formaggi€ 8,00
Pomodoro, mozzarella, brie, zola, scamorza

Quattro Stagioni€ 7,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere

Vegetariana€ 7,50
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni

Frutti di mare€ 8,50
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare, origano

Würstel€ 6,50
Pomodoro, mozzarella, würstel

Tropea€ 6,50
Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, ‘nduja

Patatine€ 6,50
Pomodoro, mozzarella, patatine

Contadina€ 8,00
Trevisana saltata, carciofi, funghi, rucola

i Calzoni

Camperio€ 6,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Oggioni€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto crudo, aceto balsamico

le Speciali

Villa Vecchia€ 12,00
Pomodorini ciliegini, bufala, sfilacci di cavallo, grana a scaglie, granella di pistacchio, olio tartufato

San Fiorano€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola

Trova l’intrusa€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, prosciutto crudo, salsiccia, salame piccante, pancetta

Pancettina€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, caprino

Scorzetta€ 10,00
Mozzarella, salmone, philadelphia, rucola, pepe nero, scorzetta di limone

Delicata€ 10,00
Crema di zucchine, bufala, gamberetti

Arrosticina€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, pancetta, patate, salsa d’arrosto, rosmarino

Parmigiana€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, melanzane impanate con semi di papavero, ricotta, pomodorini ciliegini, basilico

Villa€ 9,00
Mozzarella, friarielli, salsiccia

L’Alpina€ 10,00
Pomodoro, mozzarella, crema di porcini, pancetta croccante, olio tartufato

Ciuffettina€ 10,00
Bufala, ciuffi di calamari, quadretti di patate lesse, emulsione di prezzemolo, nero di seppia, olive taggiasche

Montello€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, salsiccia

Genovese€ 10,00
Mozzarella di bufala, crema al pesto, patata lessata, fagiolini verdi, pinoli

Petrarca€ 9,00
Pomodoro, mozzarella, scamorza, salame piccante, rucola

Toscana€ 10,00
Antico ragù toscano, pecorino toscano in uscita (alternativa grana in scaglie)

Cremosa€ 9,00
Crema di zucchine, rucola, grana in cottura

Siciliana€ 9,00
Caponata Siciliana, pecorino a scaglie

Bomba Calabra V.M.18€ 10,00
Salame piccante, scamorza, ‘nduja, trito di peperoncino piccante, melanzane, pomodorini secchi, basilico, aglio e origano

Aggiunte:

Ogni aggiunta€ 1,50

Aggiunte speciali (bufala, bresaola, porcini, salmone)€ 2,00

Servizio al tavolo€ 2,50

Pizza a Metro

Dimensioni: 60x40cm
(disponibile tutti i giorni)

Margherita€ 20,00
Pomodoro e mozzarella

Farcita Classica€ 25,00
Quattro farciture a scelta escluse “Le Speciali”

Speciale Farcita€ 30,00
Quattro farciture a scelta comprese “Le Speciali”

Pizza in Teglia

Tutti i mercoledì sera* il menu prevede:

Pizza in teglia
Una Birra cruda 33cl.
Un caffè
€15,00

*(su prenotazione disponibile anche in giorni differenti)

COME FUNZIONA:

Scegli la “Pizza in Teglia” che più ti piace fra le proposte:

Margherita: pomodoro, mozzarella
Calabrese: pomodoro, mozzarella, salame piccante
Prosciutto e Funghi: pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
Napoli: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Vegetariana: pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni
Tropea: pomodoro, mozzarella, cipolla rossa, nduja

Scegli la “Birra Cruda” che più ti piace fra le proposte:

Scighera: birra bianca leggera (alc. 4,5% vol.)
Pan-negar: birra nera simile ad una Stout (alc. 3,8 vol.)
San Dalmazzo: birra chiara dorata (alc. 5,2% vol.)
Dirk: birra ambrata scusa (alc. 5,5 vol.)

la Formula Giropizza

Tutti i martedì sera* il menu prevede:

Pizza a volontà
Una Birra media chiara
Un caffè
€12,00

*(su prenotazione disponibile anche in giorni differenti)

COME FUNZIONA? SEGUI I GIRONI:

1. Scegli la pizza con cui iniziare: sei entrato nel Girone dell’Inferno.

2. Hai finito la prima pizza? Solo adesso puoi scegliere la seconda: stai per uscire dal Girone dell’Inferno.

3. Pensi di farcela ancora? Scegli la terza pizza con cui continuare: Sei entrato nel Girone del Purgatorio.

4. Non ne hai ancora abbastanza? Scegli la quarta pizza: stai per uscire dal Girone del Purgatorio.

5. Sei arrivato fin qui, i nostri complimenti! Il Paradiso ti attende: ora la pizza te la crei tu!

GIRONE DELL’INFERNO:
Pizze a scelta tra:

GIRONE DEL PURGATORIO:
Pizze a scelta tra:

PARADISO:
Scegli fino a tre ingredienti per pizza tra:

Focaccia liscia
Marinara
Margherita
Napoli
Prosciutto cotto
Romana
Wurstel
Patatine
Calabrese
Vegetariana
Tropea

Prosciutto & Funghi
Prosciutto crudo
Villa (mozzarella, friarielli, salsiccia)
Cremosa (crema di zucchine, grana in cottura)
Contadina (trevisana, carciofi, funghi, rucola)
4 Stagioni
4 Formaggi
Capricciosa

Bufala Campana
Gamberetti
Trevisana
Scamorza
Salame piccante
Salsiccia
Prosciutto cotto
Funghi
Olive
Capperi
Carciofi
Melanzane

Zucchine
Peperoni
Cipolle rosse
Nduja
Wurstel
Zola
Brie
Patatine
Frutti di mare
Rucola
Rucola
Friarielli
Pomodorini