Il Ristorante “Villa Vecchia 1865” Vi propone delle alternative di portate per la composizione a Voi più gradita di un Menù personalizzato.
SOLUZIONE 1

Un antipasto + un primo + un secondo + acqua, vino (50cl. ogni 2 persone) e caffè.
Tutto compreso; resta escluso il Dessert, il quale andrà scelto fra le soluzioni proposte.€ 30,00

SOLUZIONE 2

Due antipasti + un primo + un secondo + acqua, vino (50cl. ogni 2 persone) e caffè.
Tutto compreso; resta escluso il Dessert, il quale andrà scelto fra le soluzioni proposte.€ 35,00

SOLUZIONE 3

Due antipasti + un primo + due secondi o viceversa + acqua, vino (50cl ogni due persone) e caffè.
Tutto compreso; resta escluso il Dessert, il quale andrà scelto fra le soluzioni proposte.€ 40,00

SOLUZIONE 4

Due antipasti + due primi + due secondi + acqua, vino (50cl. ogni 2 persone) e caffè.
Tutto compreso; resta escluso il Dessert, il quale andrà scelto fra le soluzioni proposte.€ 45,00

SOLUZIONE 5

Quattro antipasti + due primi + due secondi + acqua, vino (50cl. ogni 2 persone) e caffè.
Tutto compreso; resta escluso il Dessert, il quale andrà scelto fra le soluzioni proposte. € 50,00

Soluzione di Aperitivo solo Alcolico e Analcolico€ 3,00
Soluzione di Aperitivo Alcolico, Analcolico e stuzzicheria€ 5,00

INFORMATIVA AL CLIENTE: – La prenotazione è da considerarsi valida solo al momento del rilascio di caparra quantificata in una percentuale pari al 20%. Il numero di ospiti da Voi fornito è da considerarsi a tutti gli effetti il numero di coperti a riferimento del conto totale da quietanzare, si accettano rinunce solo entro le 24 ore precedenti il banchetto, oltre suddetto termine vengono considerate solo rinunce comprese nel 10% del totale degli invitati, oltre il quale i rinunciatari verranno considerati come presenti e paganti. Tutto quanto non descritto e concordato, verrà quantificato facendo riferimento al nostro listino alla carta (esempio: per il vino richiesto oltre quello stabilito verrà addebitato con un costo di €8,00 ogni 50cl).

Pranzi e Cene a Banchetto

Antipasti

Affettati misti di terra con focaccia fatta in casa
Caponata siciliana in cialda croccante e ricotta salata
Affettati misti di mare
Insalata di polpo e patate

Primi

Risotto crudo e marsala
Garganelli all’antico ragù toscano
Gnocchi di patate mantecati alla scamorza con pomodorini marinati
Risotto ai frutti di mare
Garganelli allo scoglio

Secondi

Tagliata di manzo alla griglia con patate rustiche
Arrosto di maiale con purea di patate
Frittura di calamari
Filetto di orata in panuere alle erbe

Opzioni Dessert

Torta alla crema (es. Chantilly, Millefoglie…) : € 20,00 al Kilogrammo
Torta Crostata di frutta e/o frutti di bosco : € 25,00 al Kilogrammo
Bottiglia di spumante (Dolce o Secco) : € 20,00 cadauna

Buffet servito al Tavolo

Soluzione 1: € 20,00

Selezione di affettati misti
Quadratini di pizza e focaccia fatti in casa
Mignon di riso al salto allo zafferano
Tartellette assortite
Sformatino di patate graten
Involtini di crudo, crescenza e pane ai cereali
Macaron di sfoglia, crema di pinoli e prosciutto
Carpaccio di spada affumicata con rucola e crema di pomodoro
Flan di verdure
Lingue di parmigiano con pancetta croccante
Petto di pollo lardellato con salsa in carpione
Arista tonnata

Acqua, Vino (50 cl ogni 4 persone: Rosso Merlot, Bianco Rubicone), Caffè

Soluzione 2: € 20,00

(In aggiunta alla SOLUZIONE 1)
Risottino: allo spumante, o crudo e marsala, o Zafferano e mascarpone

Opzioni Dessert

Torta alla crema (es. Chantilly, Millefoglie…) : €20,00/kg
Torta Crostata di frutta e/o frutti di bosco : €25,00/kg
Bottiglia di spumante (Dolce o Secco) : €20,00/cad

Opzioni Menù Bambini – a bimbo: € 18,00

Prosciutto cotto
Pasta al pomodoro, o pasta al pesto, o pasta al ragù
Cotoletta impanata, o bistecca ai ferri con patatine fritte
Acqua, bibita in lattina

INFORMATIVA AL CLIENTE: – La prenotazione è da considerarsi valida solo al momento del rilascio di caparra quantificata in una percentuale pari al 20%. Il numero di ospiti da Voi fornito è da considerarsi a tutti gli effetti il numero di coperti a riferimento del conto totale da quietanzare, si accettano rinunce solo entro le 24 ore precedenti il banchetto, oltre suddetto termine vengono considerate solo rinunce comprese nel 10% del totale degli invitati, oltre il quale i rinunciatari verranno considerati come presenti e paganti. Tutto quanto non descritto e concordato, verrà quantificato facendo riferimento al nostro listino alla carta (esempio: per il vino richiesto oltre quello stabilito verrà addebitato con un costo di €8,00 ogni 50cl).

Le Nostre per Buffet Serviti

Come da Vostra gentile richiesta, il Ristorante “Villa Vecchia 1865” Vi propone: “Buffet Servito”, i quali non prevedono più il classico tavolo d’appoggio per le portate (con conseguente attesa in fila da parte dei Vostri ospiti per  potersi servire), ma è un “buffet servito”, quindi tutti i Vostri ospiti saranno comodamente seduti come ad un normale pranzo/cena, mentre le pietanze verranno servite a centro tavolo a cascata. Un giusto elegante compromesso fra un classico pranzo/cena e un classico buffet

SOLUZIONE 1: € 20,00

Saranno servite a cascata dodici portate al centro del tavolo, gli ospiti si serviranno da soli le pietanze nei propri piatti da portata. Acqua, Vino (50 cl ogni 4 persone: Rosso Merlot, Bianco Rubicone), Caffè. Resta escluso il Dessert, il quale andrà scelto fra le soluzioni proposte.

SOLUZIONE 2: € 25,00

Saranno servite a cascata dodici portate al centro del tavolo, gli ospiti si serviranno da soli le pietanze nei propri piatti da portata. Al termine delle dodici portate, verrà servito un piatto caldo (da Voi precedentemente scelto) ad ogni ospite una porzione.

Acqua, Vino (50 cl ogni 4 persone: Rosso Merlot, Bianco Rubicone), Caffè. Resta escluso il Dessert, il quale andrà scelto fra le soluzioni proposte.

Aperitivo su richiesta

Soluzione di Aperitivo solo Alcolico e Analcolico € 3,00
Soluzione di Aperitivo Alcolico, Analcolico e stuzzicheria € 5,00

Bomboniere e Confetti

GIULY BOMBONIERE nasce dalla Passione di creare oggetti Unici, Raffinati ed Eleganti.
La Bomboniera rappresenta il ricordo che viene consegnato agli invitati come ringraziamento della loro presenza al Vostro lieto evento. E’ importante quindi scegliere un dono che vi rappresenti e che sia in tema con il vostro stile. Con una svariata gamma di proposte creative, che spaziano dal tocco Mediterraneo allo Shabby Chic, dal Country o al New Romantic, personalizzo la vostra idea con la cura dei dettagli e qualità Made in Italy.